overzicht

Wild balletje

Haas en everzwijn worden gemarineerd in Zondebok bier van Bierbrouwerij Vermeersen uit Hulst, het originele Zeeuwse bier. Bereid met een mooi groenteboeket, veel kruiden, wild fond, kastanjes voor het zoetje en spek voor het zoutje.

Beschikbaar van september t/m januari.

€10,00

Verpakking

12 stuks

Ambachtelijke kroketten en bitterballen - De Lekkerste Kroketten van Zeeland

Zet op wensenlijst

Extra informatie

Ingrediënten: wildbouillon (Water, wildbeenderen (haas, everzwijn), groenten (bevat selderij), zout, kruiden en specerijen, kleurstof (E150a), wildvlees (everzwijn, haas 30% = 19% gekookt), tarwebloem (tarwemoutbloem, E300), Zondebok bier 5%(water, gerstemout, rogge, hop, gist), margarine (plantaardige vetten (palm, gedeeltelijk geharde palm), water, raapolie, zure weipoeder (melk) zout, conserveringmiddel: E202, E270, emulgator: E471, Vitamine A, vitamine D3, kleurstof: E160a), gerookt spek (varkensvlees ,zout ,glucosestroop antioxidant: E316 conserveringsmiddel: E250, E252, rook) room (magereroom, E472e, gemodificeerdzetmeel, pectine, carrageen), eigeel, paneermeel (tarwebloem, water, zout, gist), battermix (tarwebloem, sojabloem, maiszetmeel, tarwezetmeel, E412, E466, melkeiwit), gelatine (varken), gekookte kastanje, peper, zout kruiden en specerijen.