Serveer-Tip

Bospaddenstoelen Kroketten met gekarameliseerde witlof, paddenstoelen en truffelmayonaise

Nodig:
2 Bospaddenstoelen Kroketten
1 witlof
Handje bospaddenstoelen naar keuze
1 eetlepel suiker
Roomboter

Snijd de witlof in grove stukken en bak deze in de roomboter, samen met de suiker. Bak tot de witlof goudbruin gekarameliseerd is. Bak de bospaddenstoelen in roomboter met peper en zout. De Bospaddenstoelen Kroketten frituren volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Dresseer alles netjes op een plankje of bord en serveer samen met de truffelmayonaise (zie diptip).
Smakelijk!