opc_loader

Wensenlijst

Serveer-Tip

Mexicaanse Taco met Avocadocrème

Nodig:
2 Mexicaanse Taco tapaskroketjes
2 tomaat
1 eetlepel gehakte verse peterselie
1 eetlepel gehakte verse bieslook
olijfolie extra vierge
witte wijnazijn
peper en zeezout
2 eetlepels zure room
1 taco schelp

Snijd de tomaat in vieren en verwijder het vruchtvlees, maak daarna blokjes. Meng met de kruiden, azijn en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zeezout. Bak de Mexicaanse Taco tapaskroketjes volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Maak 2 strepen van zure zoom op het bord. Bak de tacoschelp en breek deze in stukken, strooi losjes over het bord. Dresseer de tapaskroketjes en serveer met avocadocrème (zie diptip).
Smakelijk!